近期國內(nèi)發(fā)現(xiàn)的新冠感染病例，有部分發(fā)現(xiàn)冷凍食品是中間傳播者，已檢測(cè)出冷凍雞翅和冷凍海鮮攜帶病毒，ATP熒光檢測(cè)儀可以科學(xué)檢測(cè)冷凍食品的安全性。

冷凍食品儲(chǔ)存方便，便于長時(shí)間存放，適合長途運(yùn)輸。冷凍食品滿足了人們的口味，但冷凍食品卻存在安全隱患，細(xì)菌和病毒仍會(huì)在冷凍食品中存活。ATP熒光檢測(cè)儀根據(jù)螢火蟲發(fā)光原理，可以檢測(cè)冷凍食品中ATP的含量，從而判斷冷凍食品中是否含有病毒微生物。

ATP熒光檢測(cè)儀操作簡單，只需按照儀器操作手冊(cè)進(jìn)行檢測(cè)操作。儀器檢測(cè)速度很快，十幾秒即可得出檢測(cè)結(jié)果。ATP熒光檢測(cè)儀對(duì)冷凍食品的檢測(cè)讓人們進(jìn)一步提高食品安全檢測(cè)的效率，讓人們的飲食健康得到更細(xì)致的維護(hù)。