獸藥殘留檢測(cè)是指針對(duì)獸畜身體內(nèi)因藥物殘留產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)的過程。獸藥殘留檢測(cè)儀是一種專門用于檢測(cè)畜禽獸藥殘留的儀器設(shè)備，通過一系列的檢測(cè)原理和方法來實(shí)現(xiàn)對(duì)獸藥殘留的準(zhǔn)確檢測(cè)。

　　獸藥殘留主要檢測(cè)什么？其主要檢測(cè)內(nèi)容包括檢測(cè)畜禽體內(nèi)殘留的各種荷爾蒙、抗生素、防寄生蟲藥等獸藥殘留量，以及檢測(cè)其是否超出國(guó)家規(guī)定的安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　獸藥殘留檢測(cè)儀的工作原理介紹：

　　獸藥檢測(cè)儀測(cè)試原理為預(yù)先建立各類添加劑和有害物質(zhì)及配套試劑數(shù)據(jù)庫(kù)，將其內(nèi)置入儀器，檢測(cè)樣品時(shí)將其數(shù)值解方程并查找數(shù)據(jù)庫(kù)，即可得出實(shí)際含量。與檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)比較，可判定含量是否超標(biāo)，從而保障畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

　　獸藥殘留檢測(cè)儀的應(yīng)用范圍非常廣泛，不僅可以用于獸藥殘留的監(jiān)測(cè)和檢測(cè)，還可以在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、獸醫(yī)診斷等領(lǐng)域發(fā)揮作用。其精準(zhǔn)的檢測(cè)原理和方法為畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全提供了有力保障，有效預(yù)防了因獸藥殘留而引起的食品安全問題，保障了廣大消費(fèi)者的健康和權(quán)益。

　　總之，獸藥殘留主要是指為了保障畜禽產(chǎn)品的安全和質(zhì)量，對(duì)其體內(nèi)殘留的獸藥成分進(jìn)行監(jiān)測(cè)和檢測(cè)的過程。獸藥殘留檢測(cè)儀通過其專門的工作原理和方法，為獸藥殘留的檢測(cè)提供了可靠的技術(shù)支持，對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食品安全具有重要意義。